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27 de junho de 2016

Olaaa! Como estão?

Gente tô empolgada para esse primeiro post com receitinha, estou pensando em trazer de vez em quando algumas receitas bem fáceis que conheço, espero que gostem…

Para abrir essa categoria escolhi meu vicio do fim de semana <3.

Ingredientes:

1 xícara de milho para pipoca

1  xícara de açúcar

1 xícara de água

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite em pó

Canela à gosto

Obs: Essa quantidade pode variar, usando sempre 1/2 parte de óleo para 1 parte dos demais ingredientes.

Modo de preparo:

Em uma panela ou pipoqueira coloque o milho, o açúcar, a água, o óleo e a canela e leve ao fogo alto mexendo até que a pipoca comece a estourar;

Tampe a panela e abaixe o fogo;

Se estiver usando uma pipoqueira continue mexendo com o mexedor dela e se estiver usando uma panela comum sacuda de vez em quando para não queimar o fundo;

Assim que parar de ouvir as pipocas estourando é porque está pronto, desligue o fogo e coloque a pipoca em uma vasilha;

Misture o leite em pó com a pipoca, o caramelo vai estar bem úmido e quando você colocar o leite em pó ele vai cristalizar e deixar a pipoca super crocante.

Você pode servir assim mesmo ou para quem for uma super formiga como eu, ainda pode colocar leite condensado pra ficar bem melado haha.

Sério gente, eu amo demais essa receita!

Desfrutem! Beijos

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